Máquina Descongeladora de Baja Temperatura y Alta Humedad - Estructura de Conductos(Duct Structure)

A. Estructura principal del conducto
Almacén: placa de acero inoxidable 304 de doble cara, con una capa de aislamiento de poliuretano de retardante de llama autoextinguante en el medio, incluida la puerta deslizante manual del mismo material.

B. Sistema de control de entorno del conducto
Sistema de circulación: equipado con un ventilador de descongelación especial para forzar la circulación de aire.
Sistema de control de temperatura:
El generador de vapor de calefacción eléctrica produce vapor de baja presión, que se rocía en el conducto a través de la tubería;
El termostato ajusta el volumen de vapor en tiempo real para estabilizar la temperatura del almacén.
Sistema de humidificación:
Dispositivo de humidificación ISTHALPIC de alta presión;
El controlador de humedad inicia automáticamente y detiene la humidificación para mantener el valor establecido.

C. Sistema de refrigeración de soporte
Emerson Copeland Compresor refrigerado por aire, válvula de expansión Danfoss, tuberías que cumplen con los estándares de freón y el aislamiento de caucho y plástico sin costuras.

D. Sistema de control inteligente
Hardware: pantalla táctil Kunlun Tongtai y PLC de la marca Siemens, caja eléctrica a prueba de humedad de acero inoxidable, componentes Schneider.

Funciones:
Visualización en tiempo real/registro de curvas de temperatura de aire y material;
Admite preajustes de parámetros de descongelación de múltiples etapas (temperatura/tiempo/temperatura del núcleo), puede almacenar 5 conjuntos de procesos;
Alarma de alta temperatura y protección automática de apagado, alarma remota de IoT;
Las indicaciones de sonido y luz Al descongelar se completan, cambia automáticamente a la refrigeración para la preservación de la frescura sin operación humana.

Salida de aire arriba y abajo
1. El espacio interno del equipo de descongelación tiene una mayor capacidad
2. La desinfección interna y la limpieza del equipo de descongelación es más saludable

El núcleo del equipo de descongelación de baja temperatura y alta humedad:
1. Dispositivo de humidificación de baja temperatura para resolver el problema de la humidificación en el entorno de baja temperatura.
2. Dispositivo de distribución de aire uniforme y razonable para formar una organización de flujo de aire uniforme en el área de descongelación.
3. Tecnología de esterilización interna de la máquina de descongelación para garantizar los requisitos de higiene de alimentos en el área de descongelación.
4. Control totalmente automatizado, los programas se pueden establecer de acuerdo con diferentes productos de descongelación para garantizar la calidad de descongelación.

Este producto adopta tecnología de control por etapas totalmente automáticas. Durante el proceso de descongelación, la diferencia de temperatura entre la superficie y el centro del producto congelado es pequeña, lo que evita efectivamente el deterioro y garantiza una alta calidad de descongelación y baja tasa de pérdida de peso. Al optimizar la estructura del conducto de aire, la pérdida de jugo se reduce y los nutrientes se conservan en la medida máxima. El equipo tiene un sistema de esterilización incorporado que cumple con los requisitos de higiene de alimentos y está equipado con una función de alarma audible y visual. Si nadie está funcionando, puede cambiar automáticamente al modo de refrigeración y preservación. Apoya la descongelación por lotes, reduce los costos laborales y puede administrarse de forma remota a través de la tecnología en la nube para mejorar los beneficios económicos. El equipo puede almacenar parámetros del proceso, simplificar el proceso de operación, tiene una amplia gama de aplicaciones y tiene una alta tasa de utilización. Su nivel de tecnología avanzada se encuentra en la posición de liderazgo de la industria y satisface las diversas necesidades de descongelación.