Equipo Ahumador de Carne de Gran Capacidad de la Serie KLYX

Características técnicas principales:
1. El equipo adopta una caja de diseño modular, con un espacio de estacionamiento como un módulo, y una capacidad de producción máxima de ocho espacios de estacionamiento. Se puede desmontar por separado para facilitar la instalación en el sitio por parte de los clientes.
2. Durante el secado, la temperatura de las áreas crudas y cocidas se controla por separado para garantizar la consistencia de la temperatura en ambos lados de las áreas crudas y cocidas.
3. Adopta una bobina en forma de U de doble capa, que se compone de 57 tuberías sin costuras de 12*1.5 mm en la parte superior e inferior, con las ventajas de alta eficiencia de intercambio de calor y calefacción rápida.
4. Está diseñado con una cámara de refuerzo y una cámara de aire del techo. La cámara de aire del techo está diseñada con placas de guía de aire en ambos lados, con un gran volumen de aire y una velocidad de aire uniforme en todos los lados.
5. El impulsor del ventilador circulante adopta un diseño de puerto de doble guía, que tiene las ventajas de la operación estable y el gran volumen de aire.
6. El ventilador circulante adopta un motor de doble velocidad de 0.9/3kW, que puede lograr el consumo de energía más bajo cuando se ejecuta a baja velocidad, ahorrando el costo de uso.
7. El generador de humo adopta un generador de humo de partículas de madera externa, hecho de acero inoxidable SUS304. Sus ventajas son la ignición automática, la configuración automática del tiempo de agitación de partículas de madera, un gran volumen de humo, coloración rápida de humo, volumen de humo ajustable, alarma automática sobre temperatura, etc.
8. El equipo está equipado con un dispositivo de limpieza automático en línea, utilizando la bomba de agua de la industria de la bomba Nanfang, con alta presión de agua y excelente efecto de limpieza.

El horno ahumado tiene las ventajas de operación simple, operación estable, control preciso, circulación del viento rápido, buena uniformidad y bajo consumo de energía; El horno ahumado tiene las funciones de enrojecimiento, secado, humeante, fumar, hornear y agotarse, lo que puede cumplir con los requisitos del proceso de varios productos; El equipo está equipado con limpieza automática en línea, que tiene las ventajas de una limpieza simple y conveniente y limpieza completa; El sistema de operación y control eléctrico del horno ahumado adopta Siemens, y los electrodomésticos de bajo voltaje adoptan algunas marcas internacionales bien conocidas como Schneider para garantizar la estabilidad del equipo.